Hacienda Molleda · D.O. Cariñena

GHM Cariñena

8,43 €750 ml · 14% vol

Gran Hacienda Molleda es un monovarietal de Cariñena, que ha permanecido en barrica de roble durante 6 meses. La Cariñena o Mazuela es una uva autóctona de Aragón y tiene el mismo nombre que la Denominación de origen, es característica por su alto color, su frescura y sus aromas a monte. Realzando el valor de lo autóctono. Vista: Color tinta china con notas violetas. Nariz: Aromas complejos y elegantes. Recuerdos de bayas negras y ciruelas. El envejecimiento en barricas de roble proporciona redondez y rastros sutiles de café y especias. Boca: Suave, con cuerpo y muy largo.

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Variedades

Cariñena (Mazuela) 100%

Elaboración

6 meses en barrica de roble