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Enolaria, inicio
Botella de Baltasar Gracián Rosado, D.O. Calatayud

San Alejandro · D.O. Calatayud

Baltasar Gracián Rosado

6,53 €750 ml · 13% vol

Atractivo color rosa brillante con matices rojizos. Limpio, fresco y afrutado. Aromas muy intensos de flor, frambuesa y fresa. En boca presenta muy buen equilibrio, elegante, persistente y con un post-gusto de fruta fresca

Formato
1
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Variedades
Garnacha
Viñedo
Viñedos de entre 20 y 45 años en vaso, situados en terrenos fértiles y con menor déficit hídrico. Uva procedente de viñedo con poca exposición solar y rendimientos de 5000-6000 kg/ha
Elaboración
Racimos enteros vendimiados a mano y prensados ligeramente a muy baja temperatura para la obtención del mosto flor y el desarrollo de los mejores aromas de la Garnacha

Ficha de cata

Baltasar Gracián Rosado

D.O.
Calatayud
Uva
Garnacha
Alcohol
13%
Servir
8–10 °C

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