San Alejandro · D.O. Calatayud

Baltasar Gracián Blanco de Hielo

10,29 €750 ml · 13% vol

Color amarillo dorado con matices verdosos, principalmente caracterizado por su intenso aroma de albaricoque, melocotón y de frutas exóticas. Concentrado, de refrescante dulzura y delicada acidez, un vino amable, suave y muy agradable de beber

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Variedades

Viura

Viñedo

Procedente de viñedos situados en las zonas más altas, a casi 1.000 metros de altitud

Elaboración

Vino de vendimia tardía, maceración en prensa. Prensado de uvas sobremaduras y deshidratadas y con una gran concentración de aromas. Fermentación lenta a baja temperatura