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Viñas de Miedes Tinto
5,06 €
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Bajo en azúcares, sulfitos e histamina. Apto para veganos, sin gluten y corcho con huella de carbono cero.
Vista: Color cereza con pinceladas violáceas.
Nariz: Aromas de frutos rojos sobre un fondo mineral y tonos herbáceos.
Boca: Excelente equilibrio en boca con una intensidad de sabor en el paladar que deja una agradable sensación de gran frutosidad y cuerpo.
- Entrega en: En 48 y 72 horas | Días laborables
Hay ocasiones en las que lo único que necesitas es un tinto fresco, sabroso y fácil de beber. Para esos momentos está Viñas de Miedes Tinto.
Elaborado con Garnacha en la D.O. Calatayud, es un vino joven pensado para disfrutar sin complicaciones. Su perfil de fruta roja fresca y su carácter ligero lo convierten en una opción especialmente versátil para encuentros informales y comidas del día a día.
Sostenibilidad y el valor del “Dry Farming”
Para entender la pureza frutal de Viñas de Miedes Tinto, es fundamental conocer el entorno en el que crece. Las viñas de Garnacha de las que procede se cultivan bajo el sistema de secano estricto (dry farming).
En esta zona de la D.O. Calatayud, las plantas dependen exclusivamente del agua de lluvia, que suele ser muy escasa. Esto obliga a las raíces a profundizar en la tierra en busca de humedad, absorbiendo por el camino la esencia de los suelos pedregosos de la comarca.
Este método de viticultura sostenible no solo respeta el medio ambiente y los recursos naturales, sino que concentra de forma natural los azúcares y los aromas en la uva, dando como resultado un tinto joven asombrosamente sabroso y lleno de vida.
Características
- Tipo: Vino tinto joven
- D.O.: Calatayud
- Bodega: Bodegas San Alejandro
- Variedad: Garnacha
- Crianza: Tinto joven
- Graduación: según añada
- Formato: 75 cl
Notas de cata
A la vista presenta un color cereza con pinceladas violáceas.
En nariz aparecen aromas de frutos rojos sobre un fondo mineral y tonos herbáceos.
En boca ofrece un buen equilibrio, con intensidad de sabor, frutosidad y cuerpo. La bodega lo define también como un vino fresco, ligero y sabroso.
¿Con qué acompañar Viñas de Miedes Tinto?
Es un vino muy fácil de llevar a la mesa. Puedes disfrutarlo con:
- Charcutería
- Quesos
- Carnes blancas
- Hamburguesas
- Tapas
- Picoteo
Y, por supuesto, funciona perfectamente para acompañar una reunión de amigos o un momento de relax.
Un perfil idóneo para el “Vino por copas”
Gracias a su carácter ligero, su ausencia de madera y su enfoque desenfadado, este tinto es uno de los favoritos en la hostelería para el consumo por copas (by the glass). No satura el paladar ni cansa tras el primer trago.
Al contrario, su vibrante acidez limpia la boca de manera impecable, lo que invita a seguir picando algo de comer. Es el típico vino versátil que se adapta al ritmo de la mesa, uniendo con naturalidad los platos salados con las charlas improvisadas.
El secreto del servicio veraniego
El truco de la temperatura: Al ser un vino joven y muy fluido, es el candidato perfecto para romper la regla de que los tintos se toman del tiempo. Si lo metes en la nevera unos 20 o 30 minutos antes de abrirlo y lo sirves bien fresco (entre 12 °C y 14 °C), descubrirás que su lado herbáceo se vuelve mucho más refrescante, transformándose en una alternativa ideal para los meses más cálidos del año.
¿Cuándo elegirlo?
Cuando el plan es sencillo: una cena improvisada, unas tapas, una hamburguesa, una tabla de quesos o una tarde con amigos.
También es una opción interesante para quienes están empezando a beber vino y prefieren un tinto joven y afrutado antes de pasar a vinos con más crianza.
Viñas de Miedes Tinto: Garnacha sin complicaciones
Su mayor virtud está precisamente en su sencillez. Fruta roja, frescura y ligereza para disfrutarlo como más te apetezca.
Un vino para abrir, servir y dejar que el plan siga su curso.
| Peso | 1,1825 kg |
|---|---|
| Denominación | Calatayud |
| Bodega | San Alejandro |
| Caja | Contiene 6 botellas |
| Botella | 75 cl |
| Variedad | Garnacha 100% |
| Año | 2024 |
| Alcohol | 14% |
| Temperatura de servicio | 18-20ºC |
| Precio por botella | 4,18 € |
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